Кулинарно-поварские состязания

Кулинарно-поварские состязания

Через две недели в Воткинске пройдёт 8-й городской кулинарный конкурс профессионального мастерства «Палитра вкуса - 2016». В нём традиционно принимают участие повара, кулинары, пекари. Однако в этом году и впервые за все конкурсы, на суд компетентного жюри могут представить свои шедевры и любители из числа жителей Воткинска.

Согласно разработанному конкурсному положению на подобных состязаниях происходит по-настоящему «обмен опытом, повышение престижа профессии, популяризация кулинарного искусства, повышение и совершенствование профессионального мастерства и культуры обслуживания, укрепление профессиональных и деловых связей между предприятиями общественного питания, развитие индустрии гостеприимства, разработка новых продуктов для туристического кластера «Воткинск – родина П.И. Чайковского».

Итак, к участие в 8-м городском кулинарном конкурсе профессионального мастерства «Палитра вкуса - 2016» приглашаются профессиональные работники сферы общественного питания, любители и простые граждане. Кроме этого, конкурсантам пригодится поддержка зрителей, а также болельщиков.

В числе прочих номинаций лучшие будут определяться и в таких как «Художественная нарезка овощей и фруктов» и «Кулинарные этюды – путешествие по старинным рецептам» (домашняя заготовка кулинаров любителей).

«Палитра вкуса - 2016» пройдёт 30 ноября по адресу: ул. Садовникова, 1, кафе «Центральное». Начало рабочего этапа конкурса в 10:00, подготовка экспозиции арт-класса с 12:00 до 13:00, официальная церемония открытия конкурса - в 14:00.

Положение о проведении 8-го городского кулинарного конкурса профессионального мастерства «Палитра вкуса -2016»