Готовится к открытию «Палитра вкуса-2016»

Готовится к открытию «Палитра вкуса-2016»

Сегодня в Воткинске пройдёт 8-й городской кулинарный конкурс профессионального мастерства «Палитра вкуса-2016». В нём традиционно принимают участие повара, кулинары, пекари. Однако в этом году и впервые за все конкурсы, на суд компетентного жюри могут представить свои шедевры и любители из числа жителей Воткинска.

Согласно разработанному конкурсному положению на подобных состязаниях происходит по-настоящему «обмен опытом, повышение престижа профессии, популяризация кулинарного искусства, повышение и совершенствование профессионального мастерства и культуры обслуживания, укрепление профессиональных и деловых связей между предприятиями общественного питания, развитие индустрии гостеприимства, разработка новых продуктов для туристического кластера «Воткинск-родина П.И. Чайковского».

В эти минуты на кухне кафе «Центральное, где состоится кулинарно-поварское состязание, мастера готовят свои шедевры. К слову, к участию в 8-м городском кулинарном конкурсе профессионального мастерства «Палитра вкуса-2016» приглашались профессиональные работники сферы общественного питания, любители и простые граждане.

В числе прочих номинаций лучшие будут определяться и в таких как «Художественная нарезка овощей и фруктов» и «Кулинарные этюды - путешествие по старинным рецептам» (домашняя заготовка кулинаров любителей).

Поддержать своих участников могут не только коллеги конкурсантов, но и жители города. Вход свободный.

Открытие конкурса «Палитра вкуса -2016» состоится 30 ноября, в 14:00 по адресу: ул. Садовникова, 1, кафе «Центральное».