Руководители предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания обсуждали важные темы

Руководители предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания обсуждали важные темы

4 октября 2011 года в Администрации города состоялось совещание с руководителями предприятий торговли, общественного питания и сферы услуг.

С приветственным словом и обширным докладом перед собравшимися выступил министр торговли и бытовых услуг УР П.П. Пономарёв. Пётр Парфельевич рассказал о проблемах и успехах сельскохозяйственного комплекса, о реализации программ детского и социального питания и о других темах. Министр отметил, что перед ведомством стоит много задач, но главная из них не допустить кризисной ситуации в продовольственной сфере, чтобы работали оптовики, крупные торговые сети, чтобы развивались предприятия общественного питания, чтобы цены были приемлемыми. К слову о ценах. Как сказал министр торговли УР, по ценовым показателям Удмуртия в Российской Федерации стоит на 69 месте.

Председательствующий на совещании заместитель главы Администрации Воткинска по экономике Ю.Ф. Столяров в свою очередь довёл до участников встречи не мало полезной информации. К примеру, речь зашла об объёмах промышленного производства (от чего зависит и наполняемость казны города и благосостояние горожан).

«Были времена, когда в Воткинске был резкий спад в промышленном комплексе, стоял вопрос – быть ли городу. Но город выстоял. И в 21010 году объём промышленного производства составил 15 млрд. руб. К концу текущего года объёмы планируется увеличить до 20 млрд. руб., что составит 133,4 % . Увеличивать этот показатель планируется ежегодно. Кроме того, в плане на ближайшие 3 года в нашем городе запустить ещё два производственных предприятия. На город обратили внимание и федеральные торговые сети, Воткинск становиться к тому же привлекательным для инвесторов.

Но существует общая по отраслям проблема - подготовка кадров. Для её решения в городе стартовали конкурсы и программы».

В повестке прошедшего совещания помимо вышеупомянутых выступлений значилось 5 вопросов, касающихся также реализации ФЗ о государственном регулировании алкогольной продукции (№ 218-ФЗ от 18.07.2011г. с 01.01.2012 года). Касательно этого вопроса, П.П. Пономарёв отметил, что на сегодня есть некоторые расхождения Закона и мнения прокуратуры. Но, по словам начальник отдела потребительского рынка И.Т. Щеткиной, изменения всё-таки вступят с 1 января 2012 года и они будут касаться пива и пивных напитков. Продавцам придётся декларировать данный вид товаров. То есть учёт будут проводиться так же, как и по другой алкогольной продукции. Как отметила Ида Тихоновна, как раз соблюдение закона, требований и правил сейчас как никогда актуально. В сети торговой, общепита и сферы услуг идёт борьба за покупателя. А завоевать его внимание можно только культурным, качественным и грамотным обслуживанием.

Главный специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора Е.В. Евдокимова в отчёте о работе отдела за прошедшие 9 месяцев так же говорила о недочётах в работе предприятий торговли и общественного питании. Не редко выявляются нарушения санитарные требования и условия реализации продуктов, правила проведения массовых празднований в кафе. Бракуются и сами продукты, лидерами в которых стали молоко и молочные продукты. И прочее.

Традиционно на подобных совещаниях берут слово, напомнив об изменениях и дополнениях в своей работе, а также о предложениях тех или иных видов услуг, специалисты станции по борьбе с болезнями животных, налоговой инспекции и соцстраха.