«Палитра вкуса – 2014»

30 октября 2014 года в Воткинске пройдет конкурс мастерства среди кулинаров «Палитра вкуса - 2014», организует который Отдел потребительского рынка Администрации города. О предстоящем конкурсе рассказывает начальник отдела И.Т.Щеткина.

- «Конкурс «Палитра вкуса» мы проводит уже в 6-й раз. Это городской конкурс кулинарного мастерства в котором может принять участие любой желающий – к участию приглашаются предприятия и организации всех форм собственности, учащихся профессиональных училищ и кулинары- любители.

Ежегодно, мы с удовольствием отмечаем, что уровень мастерства и, не побоюсь этого слова, кулинарного искусства в нашем городе неуклонно растет. Это отмечают и члены жюри и гости из других городов республики. Конкурс дает возможность обменяться опытом, укрепить профессиональные и деловые связи – одним словом «и себя показать и на других посмотреть».

Участники могут попробовать свои силы в любой из предложенных номинаций:

- «Лучший повар школьного питания»:

1. «Лучший повар школьной столовой»

2. «Школьный завтрак «Национальные традиции»

- « Поварское искусство»:

1. Соревнование среди поваров;

2. Соревнование молодых поваров.

- Соревнование поваров «Битва сушистов».

- Арт-класс поваров.

1. Фуршетные закуски:

2. Банкетное блюдо.

3. Изделия из теста.

- Арт-класс кондитеров.

1. кондитерские изделия и десерты;

2. изделия из теста.

- Арт-класс «Иное».

- Арт-класс «Художественная нарезка овощей и фруктов».

- «Set-table» (накрытый стол).

- Кулинар любитель

Всем участникам 6-го городского кулинарного конкурса профессионального мастерства «Палитра вкуса-2014» будут вручены дипломы.

Победителям вручаются призы и дипломы за 1, 2 и 3 места.

Лучшему участнику 6-го городского кулинарного конкурса профессионального мастерства «Палитра вкуса - 2014» вручается кубок и диплом о присвоении звания «Лучший кулинар города Воткинска 2014 года».

Заявка для участия в конкурсе «Палитра вкуса - 2014» подается до 25 октября 2014 года включительно в организационный комитет по адресу: г. Воткинск, ул. Ленина, 7, каб. 236, тел. 52427 или на электронную почту: ida.shetkina@yandex.ru.

Количество показов: 715
Дата создания: 21.10.2014 13:39:35
Дата изменения: 22.10.2014 12:06:09