Названы лучшие кулинары Воткинска

01.11.2013

30 октября 2013 года в Воткинске прошел 5-й городской кулинарный конкурс профессионального мастерства «Палитра вкуса – 2013». По информации организаторов конкурса, а это Отдел потребительского рынка Администрации города Воткинска, к участию в соревновании были приглашены все предприятия общественного питания города. Непосредственно в соревнованиях приняли участие 44 конкурсанта. Жюри под председательством Министра торговли и бытовых услуг УР П.П.Пономарева определило лучших в профессии.

Лучшим кулинаром города Воткинска в 2013 года признана Светлана Казаковцева (МУП ТОП «Поиск» г. Воткинск, школа № 2). Ей были вручены кубок и диплом о присвоении звания «Лучший кулинар города Воткинска 2013 года».

В номинации «Лучший повар школьного питания»

1 место – Светлана Казаковцева (МУП ТОП «Поиск» г. Воткинск, шк № 2)

2 место – Екатерина Каракулова (МУП ТОП «Поиск» г. Воткинск, шк. №12)

В номинации «Школьный завтрак «Традиции Удмуртии»

1 место – Инна Вяткина (МУП ТОП «Поиск» г. Воткинск, шк. №1)

2 место – Надежда Верманова (МУП ТОП «Поиск» г. Воткинск, шк. №1)

3 место – Анастасия Филиппова (МУП ТОП «Поиск» г. Воткинск, шк. №22)

В номинации «Поварское искусство»

1 место – Лариса Шерстянникова (ООО «Меркурий», кафе «Шаровая молния»)

2 место – Татьяна Тукмачева (ИП Тукмачев , кафе «Мираж»)

В номинации «Поварское искусство среди молодых поваров» члены жюри решили не присуждать 1 и 2 места

3 место – Руслан Валиахметов (учащийся ПЛ №15)

В номинации «Оригинальные пельмени»

1 место – Валентин Овечкин (ООО «Уютный дворик»)

2 место – Светлана Щенина (ООО «Узоры», кафе «Узоры»)

Арт-класс поваров (банкетное блюдо)

1 место – Ольга Голдобина (ООО «Жемчужина», кафе «Жемчужина»)

2 место – Вероника Мезенцева (ООО «Орбита-плюс», кафе «Иврус»)

Арт-класс поваров (фуршетное блюдо)

1 место – Елена Золотарева (ООО «Орбита-плюс», кафе «Иврус»)

2 место – Елена Егорова (ООО «Гранд Кафе», кафе «Фанера»)

Арт-класс поваров (изделие из теста)

1 место – Дина Анисимова ( ООО «Меркурий», кафе «Центральное»)

Арт-класс кондитеров

1 место – Наталья Ипатова (МУП ТОП «Лакомка»)

2 место – Вероника Мезенцева (ООО «Орбита-плюс», кафе «Иврус»)

Арт-класс «Иное»

1 место – Зульфира Рахимулина (МУП ТОП «Поиск» г. Воткинск, шк. №17)

2 место разделили Зинаида Павлова (ООО «Меркурий», кафе «Центральное») и Татьяна Фильченко (ООО «Меркурий», кафе «Центральное»)

Арт-класс «Художественная нарезка овощей и фруктов»

1 место – Дина Анисимова (ООО «Меркурий», кафе «Центральное»)

2 место – Елена Золотарева (ООО «Орбита-плюс», кафе «Иврус»)

Соревнования среди официантов «Set- table» (накрытый стол)

1 место – Анастасия Пырегова (ООО «Жемчужина», кафе «Жемчужина»)

Среди кулинаров любителей

1 место – Валентина Корепанова, Светлана Широбокова, Воткинское отделение Межрегиональная общественная организация «Всеудмуртская ассоциация «Удмурт Кенеш»

2 место – Таисья Кадырманова , Профессиональное училище №14 д.Кварса. 

Дата создания: 01.11.2013 11:17:09